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无花果的功效与作用

无花果是我们日常生活中比较常见的一种食品,其营养价值非常高,很多人都爱吃它,那么你知道无花果的功效和作用有哪些吗,平时无花果又有哪些健康做法呢,下面就一起来看看吧。
无花果的功效和功效。
无花果利咽
两粒无花果,沸水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干,吹喉部;无花果15克,加冰糖适量调服,代茶频饮。
无花果抗癌
对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤等有明显的抑制作用。在临床上治疗各种恶性肿瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连续服用一段时间,至少30天。还可以用无花果15克的水冲泡代茶,每天饮用。
无花果降糖
有降血糖的功效,无花果水提取物。配方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎煮。每天服用一剂,最后嚼服无花果及枸杞子。无花果还可以用50克,苦瓜100克,全部切成薄片,加水煮汤,调味即可食用,连服7-10天。
无花果健胃
不花果酵素与胃液混合,有助消化,但适宜生食。胃口不好的人,可以每天嚼吃无花果,每次1粒,每天3次,饭前1小时为宜。对于习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服用也有疗效。
无花果具有润肠通便的功效。
它含有苹果酸、柠檬酸、脂酶、蛋白酶、水解酶等,可帮助人体消化食物,促进食欲,又因为它含有很多脂类,所以有润肠通便的作用。
有降血脂的功效。
其含有脂肪酶、水解酶等,具有降低血脂、分解血脂的作用,可减少脂肪在血管中的沉积,从而起到降压、预防冠心病的作用。
无花果的营养价值
1.无花果的可食率较高,鲜果可食率为97%,干果及果脯类达100%,而且含酸量低,没有硬籽,所以特别适合老人和儿童食用。
2.无花果富含氨基酸,新鲜水果占1.0%,干水果5.3%;目前已发现18种。这不仅仅是因为人体所需的8种氨基酸都有,而且具有很高的利用价值,尤其是天门冬氨酸含量最高(1.9%),对治疗白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的效果。所以,国外有一种无花果饮料被称为咔啡替代品。
3.无花果的干物质含量很高,新鲜水果14-20%,干果70%以上。在这些指标中,人体可直接吸收和利用的葡萄糖含量为34.3%(干重),果糖(干重)为31.2%,蔗糖(干重)只有7.82%。因此低卡路里的食物在日本被称为低热量食物。我国的医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要是阿拉伯糖和半乳糖,具有抗衰老的作用。
5.无花果含有多种维生素,尤其是胡萝卜素含量较高,鲜果30mg/100g,干果70mg/100g,桃、葡萄、梅、梨、桔子、甜柿以上。
无花果吃法很多。
吃新鲜的无花果。
一,生吃
在无花果熟透后,还很软,此时将它洗净,剥了外面的那一层皮即可吃,里面的东西都可以吃哦。或将无花果洗干净后,将其掰开,吃里面的肉。
二,煮
不含果糖的饮料
原料:鲜果,冰糖,水各适量。
做法
1.先把备好的无花果用水洗净,然后从蒂部撕去外皮。
2.将无花果与汁液一起切开,放入碗中,加入适量冰糖及水,用水蒸熟。
百合花无花果汤
原料:无花果5个,苹果1个,桃4个,百合4茶匙。
做法
1.先把备好的苹果,无花果,桃子洗净,切成块状,百合用水冲洗干净,放在碗中备用。
2.放入汤锅,加入6杯水,大火煮沸,转文火炖30分钟即可。
吃无花果干。
一,熬粥
取一小块无花果干,用清水洗净,切成小块,加入适量糯米。熬煮成粥。
通过上述方法可以有效地促进消化,保养肠胃。
二,烧汤
将少许熟肉准备好,切成细丝,加入无花果干后再炒。最后洒上适量的盐水,就可以食用了。这种汤对治疗慢性肠炎、胃炎有很好的调理肠胃作用。
三,拌菜
西瓜干洗净皮(切丝)放入凉拌,口感清爽,口味独特。
四、无花果茶。
不花果30g,切碎,炒至焦黄。一次10g,加白糖适量,开水冲泡,代茶饮。这个产品可以健脾胃,助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、便痢等。
结论:通过本文我们了解到,食用无花果可以有效地减轻便秘的症状,还可以减少脂肪在血管中的沉积,从而达到降低血压、预防冠心病的效果。此外大家也可以根据本文提供的做法试着吃着做给家人吃。

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最后编辑于:2021/10/27作者: 龙口整形网

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