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释迦果怎么吃(释迦果的常见吃法有哪些)

释迦果怎么吃

1、直接食用

释迦果用刀剖开,用水果刀削去皮去核直接食用,鲜美香甜,口味非常独特。

可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。或者对半切开后,直接以勺挖食。又或是把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用。后面两种吃法还可避免吃释迦导致的满手满嘴都黏乎乎的情况。

若释迦已变软还来不及吃,可先挖出果肉,放进密封盒后再冷藏保存,可存放约一周。夏天可放进冰箱冷冻,冷冻时长一个月,非常好吃。

tips:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

2、榨成果汁

把释迦果榨成果汁也是人们食用释迦果的一种很好的方式。

(1)释迦苹果汁

做法:把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮和果核,然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子后再调入20克天然蜂蜜调匀后即可饮用,这种食用方法有很好的美容功效。

(2)释迦蛋蜜汁

把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,和释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

此汁养颜美容,增强免疫力。

3、释迦炒饭

释迦还可以用来炒饭。

食材:释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。

做法:切好的释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。

此食养颜美容,增加免疫力。

4、释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。

此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。

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最后编辑于:2021/9/13作者: 龙口整形网

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