办婚宴，要提前试菜签合同

      本报讯  婚宴，是婚礼中最重要、也是必不可少的一个环节，因此倍受新人和亲属们高度重视，均竭尽所能的提高其档次和质量。但记者从市消协了解到，因目前尚无餐饮计量规范，由婚宴饭菜质量和数量等原因而造成的投诉事件，依然不在少数。
      前几天，刘先生在市区一大酒店举行婚礼。婚宴开始后，刘先生发现饭菜质量比较差，而且数量明显不足，就和酒店起了争议，可刘先生又找不到合适的规范制约酒店老板，便自认吃了哑巴亏。与刘先生一样，龙港开发区的赵女士在儿子结婚当天的婚宴上，发现大多数客人只吃了几口就放下了筷子，经询问客人才得知，饭菜大多是凉的，且大虾不新鲜，不知道是什么时候提前蒸好后回的锅。赵女士与饭店交涉，饭店称由于客人较多，为了保证婚宴的正常进行，很多饭菜要提前准备，这种情况不可避免。因为没有提前对这一情况有特殊约定，赵女士在亲戚朋友面前丢了面子，又拿不出证据，觉得非常的窝火。
      长期以来，对于婚宴饭菜的标准并无特殊规定，赴婚宴大多只是为了随人情，重面子，一桌看似丰盛的宴席吃下来，其实并不能消耗太多。即便有的菜肴再差劲，大家也会因为怕冲了东家的喜气而保持沉默。正是由于婚宴主办方和来宾的这种忍耐态度，助长了一些商家的贪心，最终让消费者吃哑巴亏。
      随着“十一”临近，又到了结婚高峰期，市消协提醒新人在举行婚宴前，应提前在该饭店按婚宴标准进行尝试，并和饭店签订合同书，对菜品、质量、数量做出明确约定，以尽量减少经济损失，并在消费后索要发票，以便维权。同时，也呼吁酒店等诚信经营。