杏核10元两斤半,杏仁30元/斤。今年新产的杏核、杏仁虽然价格高,但依然受到了消费者的青睐。南市街一市场上,王女士看着杏摊前围满的顾客,露出了久违的笑容。要知道,这笑容可让她等了4个多月啊!
用王女士的话说,这笑容她等得好辛苦,也正是她有“退一步”的经营策略,才迎来了这迟来的笑容。话还要从今年杏子成熟那一时节说起。王女士家里种了十多亩杏园,6月,杏子成熟的时节,看着黄橙橙的杏子压弯枝头,她的心里却怎么也乐不起来,因为今年遇上了高产低收年。今年杏子长得又大又甜,然而价格却是一路狂跌,往年批发时能卖到1元/斤的杏子,今年却只能卖到三四毛钱。这时一些种杏子的人心里打起了算盘,要是雇人摘杏子,卖杏子的钱连雇人的成本都赚不回来,于是有的人干脆让杏子留在枝头任其自生自灭,还有的干脆只要别人给点钱,便可以到杏园里自己采摘。
王女士面对这种情况,坦然地面对现实,但并没有停止经营头脑的思考。“既然杏子卖不上钱,咱就不卖了,有东西在,还怕卖不了钱?”这样想了后,王女士马上和家人一起“出动”,将自家杏园里的杏子摘回来,去肉留核,凉干后进行了保存。干完自己家的后,她又花较低的价钱去收购了周围一些村民的杏子,进行了同样的处理。
随着时间的流逝,一些种植杏子的农民“赔钱”之苦渐渐淡忘了,然而此时,王女士的赚钱时机才刚刚到来。入秋以后,杏核、杏仁的价格一天高似一天,基本与去年持平了。如今拿出自己处理好的杏核来,往外一摆,看着眼前红火的生意,王女士心中乐开了花。“低进平出”,她不赚谁赚?谈到自己的收入,王女士的笑容便是最好的回答……
