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煮粥窍门:红枣山药粥

日期:2010-10-20 来源:美食天下 作者:

煮好粥的5个小窍门:红枣山药粥

红枣山药粥

原料:大米、山药、红枣、冰糖。

红枣山药粥

做法:

1、大米、红枣提前泡上30分钟。

红枣山药粥

2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润。

红枣山药粥

3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色。

红枣山药粥


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编辑:心果

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